For wine lovers only
Food&wine lovers è la sezione del sito di Cantine Ramarro dedicata al cibo e al vino, in particolare a quelle pietanze e ricette che ben si abbinano ai nostri vermentini toscani e al nostro rosso Scorciato.
Perché un produttore di vino parla di cibo?
Perché cibo e vino vanno di pari passo e noi siamo convinti che così come ci piace bere bene, vini naturali e sani, allo stesso modo vogliamo mangiare.
Siamo amanti della buona tavola, ma sempre con un occhio molto attento alla scelta degli ingredienti e a preparare pietanze che rientrino in un regime alimentare equilibrato.
Le nostre ricette, dunque, sono selezionate per rappresentare un perfetto abbinamento ai nostri vini e per portare in tavola piatti sani e al tempo stesso gustosi.
Siamo quello che mangiamo e anche quello che beviamo, quindi facciamolo bene!
Un grande classico della cucina autunnale: il risotto ai funghi, meglio se porcini raccolti durante una domenica tra i bosch,i fa sempre festa. La foto è di Alessandro, ma la ricetta è la nostra perché lui non ha avuto la … Continua
