For wine lovers only
Ieri è stato forse il primo giorno un po’ freddino qui a Marina di Carrara e la sera avevo proprio voglia di un piatto invernale. Gli involtini di verza possono essere preparati in moltissime maniere diverse, qui vi propongo la … Continua
Fritto, mantecato, marinato secondo la più tipica ricetta carrarina, il baccalà è saporito e gustoso, oltre ad essere sano e adatto a tutti i regimi dietetici. Si abbina perfettamente al nostro Cuore di Candia, andiamo quindi a vedere tre ricette, … Continua
Una ricetta esclusiva, questa dei ravioli ricotta e tartufo, che troverete anche sul libro La mia vita in cucina di Antonella Clerici. Siamo di nuovo insieme alla nostra Chef Lulù Per i Ravioli ricotta e tartufo l’abbinamento che vi consigliamo … Continua
