Torta melalù
La torta melalù è la torta di mele più polposa e morbida che ci sia. Cremosa e delicata, questa torta si prepara con le mele cotte, le più indicate sono le renette e le golden, in questo caso è stato usato un misto … Continua
La pizza rossa
La pizza rossa è una delle preferite dal Ramarro, si abbina perfettamente a un Vermentino Acquafiora fresco di frigorifero Già da qualche tempo ho deciso di seguire i suggerimenti dell’amico Chef Cicciolo, che prepara un impasto ad alta idratazione la … Continua