Cantine Ramarro News

5 Lug 2021

Linguine allo scoglio

di Cantine Ramarro | postato in: Food&wine lovers, News, Ricette Ramarre | 0

Le linguine allo scoglio sono un tipico piatto estivo, di quelli che evocano il mare, la spiaggia e le vacanze, un piatto, insomma, che profuma di felicità e di convivialità.

8 Giu 2021

La Panzanella

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La panzanella è uno dei grandi classici dell’estate toscana, un ricetta semplicissima, i profumi dell’orto estivo e un calice di vino bianco come accompagnamento per un pranzo che mette subito allegria.

3 Giu 2021

Il polpo alla tellarese

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Da assaggiare in loco, ma anche da preparare a casa, il polpo alla tellarese è un’esplosione di profumi e sapori che ricordano la macchia mediterranea, l’estate e i tramonti sul mare.

29 Apr 2021

I conchiglioni ripieni

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La pasta al forno, in questo caso sono i conchiglioni ripieni, è sempre un piatto che fa festa, in realtà molto più semplice da preparare di quanto non si pensi e anche facilmente presentabile come piatto unico.

9 Apr 2021

Le lasagne di mare

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La video ricetta di Chef Luana, per delle lasagne di mare da leccarsi i baffi.

7 Apr 2021

Le Capesante Gratinate

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Un antipasto gustoso, decisamente scenografico e semplice da preparare. Con la ricetta di Chef Lulù per le capesante gratinate non potrete che fare un figurone! La videoricetta delle capesante gratinate Le capesante gratinate ben si abbinano a un Vermentino Acquafiora … Continua

5 Apr 2021

La merenda: una meravigliosa istituzione

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Con l’arrivo della primavera torna la voglia di fare delle belle scampagnate, a cui è quasi obbligatorio accompagnare una ricca merenda con gli amici.

20 Mar 2021

La polenta meschia

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La polenta meschia è una polenta fatta con farina di granturco e tutte le verdure dell’orto e se ne abbiamo l’opportunità, raccogliendo e utilizzando gli “erbi“.

2 Mar 2021

I cardi gratinati

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Quella dei cardi gratinati è una ricetta semplice, che necessita tuttavia di alcuni piccoli accorgimenti per diventare una vera e propria prelibatezza.

27 Feb 2021

Il pane fatto in casa

di Cantine Ramarro | postato in: Food&wine lovers, News, Ricette Ramarre | 0

Fare il pane in casa è davvero molto semplice, bisogna solo prenderci un po’ la mano e non arrendersi di fronte alla prima mattonella utile solo per costruire muri in cemento armato.