Una serata speciale, giovedì 7 novembre dedicata ai vini di Cantine Ramarro
Qui gatta ci cova, questa volta è proprio il caso di dirlo.
Il prossimo giovedì 7 novembre, infatti, le gatte di Gatta ci Cova a Lucca e il Ramarro uniranno i propri sapori e profumi per una cena con degustazione davvero unica.
Un ristorante unico
Gatta ci Cova, a Lucca, è uno di quei ristoranti che non si dimenticano facilmente per la particolarità della location, l’ambiente accogliente e caratterizzato da angoli unici e romantici – dove trovate un tavolo per due con altalena? – la creatività e il tocco artistico – a partire dai menu disegnati a mano – e per i piatti mai banali.
Fresco, sano e home made
Le ricette di Gatta di Cova partono sempre da un’accurata scelta della materia prima: ingredienti selezionati a seconda della stagione, possibilmente a km zero e freschissimi.
Tutto è home made e i piatti della tradizione si rinnovano grazie alla creatività e al gusto della chef Sara.
Quello proposto giovedì 7 novembre è un menu con piatti studiati e pensati per essere apprezzati al meglio accompagnati dai vini di Cantine Ramarro.
Profumi di autunno e la memoria dell’estate appena terminata si uniscono in un concerto che potrà solo stupire.
Il menu della serata
Come le foglie
Cavolfiore in salsa mornay alla paprika dolce e groviera, nachos di polenta taragna
Vino: Vermentino Acquafiora DOC
Pizzotto
Risotto cotto in brodo di pomodoro, caprino fresco, marmellata di pomodoro, polvere di pomodoro
Vino: Vermentino Cuore di Candia DOC
Mc pollo
Sandwich di pollo, mousse di fegatini, salsa di zucca e cipolle in agrodolce
Vino: Rosso Scorciato DOC
Biscotteria secca con caffè
Impressioni d’autunno
Tortino di grano saraceno e arancia
salsa speziata
Il costo della sarete è di 38 euro bevande incluse
DOVE:
GATTA CI COVA LUCCA
Via Nicola Barbantini 338,
55100 Lucca LU
Prenotazioni Tel 0583 496795
Alle ere 20:00
ATTENZIONE: DATO IL NUMERO LIMITATO DI POSTI È ASSOLUTAMENTE NECESSARIO PRENOTARE TELEFONANDO AL 0583 496795