La stagione di raccolta del tartufo bianco è appena iniziata e con essa le prime quotazioni che fanno registrare un calo del 5% rispetto allo scorso anno.
Migliore educazione alimentare, svolta salutista, sta di fatto che i consumi di frutta e verdura da parte degli italiani non sono mai stati elevati come nel corso del 2018.
Con una decisa inversione di tendenza, i consumi di vino da parte degli italiani aumentano dell’8% negli ultimi cinque anni. Questi i risultati di un’analisi della Coldiretti sulla base dei dati dell’OIV .
