La ricetta di questo particolarissimo risotto porri salmone champagne e lime ci arriva da David R. che di ristorazione, direttamente o indirettamente, si occupa da una vita.
Le crespelle di mare che ci propone oggi Chef Lulù sono davvero semplici da preparare, saporite e decisamente scenografiche. Da abbinare a un Vermentino Acquafiora 2019
